Для строительства использован клееный брус компании HONKA.
Двухэтажное здание с множеством террас спроектировано ведущим архитектором компании Алексеем Сколдиновым. Общая площадь ресторана на 135 мест - 1550 м2.
Ресторан, ориентированный на русскую и итальянскую кухню, откроется для посетителей в начале лета. Он располагается в Курортном районе Санкт-Петербурга, традиционном месте отдыха горожан, находится в стороне от оживленного шоссе и чуть вдалеке от общего потока отдыхающих. По мнению владельцев, это обеспечит комфорт и уют гостям и даст возможность посетителям отдохнуть от городской суеты.
В качестве управляющей компании приглашена известная ресторанная группа "Пробка", в состав которой входят одни из лучших ресторанов Санкт-Петербурга – "Il Grappolo" , "Macaroni", "Рыба" и другие.
Компания "Росса Ракенне СПб" реализует уже не первый подобный проект. Самый большой в Европе деревянный ресторанный комплекс "Пристань" был построен в 2006 году на берегу реки Волга в Ярославской области. Его общая площадь 1554 кв.м.
|