|
Эксперты оценивают оборот общепита в парке в сумму до $1 млн в день.
Ресторанная группа Ginza Project получила в управление четыре ресторана в Центральном парке культуры и отдыха им. Горького. При этом несколько конкурентов лишились своих мест, а оставшимся пришлось убрать летние веранды. Эксперты оценивают оборот общепита в парке в сумму до $1 млн в день, пишет газета «РБК daily».
О том, что Ginza Project стала оператором нескольких заведений в ЦПКиО им.Горького изданию рассказал источник на ресторанном рынке. В пресс-службе Ginza Project подтвердили информацию, что под управление группы перешло несколько заведений на Крымском Валу: кафе «Оливковый пляж» на берегу Москвы-реки, «Дом рыбака», «Аллея» и «Капелька».
При этом с мая этого года в парке резко сократилось количество кафе, что объясняется предписанием Москомнаследия. Проверки выявили многочисленные нарушения со стороны общепита, которые требовалось устранить. Подобные проверки проводятся регулярно, но столь глобальная «зачистка» в этом сезоне случилась впервые.
|
